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February 03 晚点 飞机晚点是常有的事,因为一个航班晚点而影响下一个航班继而下下个航班就很麻烦。那次去参加女儿的毕业典礼时,因飞机晚点,害我们像难民一样在机场大厅挨过一夜。
这次回家又遇晚点。回去时是因为大雪德国机场多次航班延误,致使飞往布达佩斯的飞机晚到,所以从布达佩斯起飞就更晚了,时间一再推迟,最后终于登机已晚点3个半小时。到达法兰克福机场时,我看到“中国国际航空”的飞机还停在那,心存一线希望,一路小跑,可是要排队入关查护照,要找登机口,又不熟悉机场环境,等赶到登机口时,人家已经关门,准备起飞了。急得我又是敲门,又是喊叫,好在全是玻璃墙,好在是“国航”,有同胞工作人员,为我打开门。我说:“还没走吧?!”他说“快!快!快!”我这心里的一块石头才落了地。到了机舱门口,一位空姐挡住我,说:“等一下,因为我们已经有了一个确切的人数了,我得跟地面联系一下,是不是又增加了一位。”片刻我被引上飞机,乘务员帮我把行李放好,乘客们质疑:“怎么这么晚?”我说:“没办法,那边的飞机晚点三个半小时,我也是紧赶过来的。”广播声传来:“女士们,先生们,很抱歉,因为等候转机的乘客,我们晚点一个小时。现在我们马上就要起飞了。”我暗自庆幸:幸亏我赶上了,否则被丢在法兰克福,最好的情况也是明天才能走,语言又不通,我该有多难过!
回来时,又赶上飞机晚点,这回是机械故障,已经登机了,又让我们下来在候机厅等候,看来是一时半会修不好了,在太原那样的小机场又没有备用的飞机可以换。我认定下一班机肯定是赶不上了!找到管事的(不知该称呼什么职位,总之看出他是头),说明情况,下一班北京飞法兰克福的班机只相差两个小时,这边一延误,肯定是赶不上了。那领班一再承诺如果误了,给你改签明天下午一点的,并帮我查了有空位,问题是还有从法兰克福回布达佩斯的呢!正在交涉间通知可以登机了,已经晚了一个小时,那管事记下我们的机票号,说到北京叫人接我们,可能还来得及!果然飞机在北京一降落,就有广播声传来:“请K25座的陈琦与地面服务人员联系!”两位小姐领着我们(还有一位先生和我赶的是同一个航班)取行李、托行李,在我们到达之前已经为我们办好了登机牌,帮我拉着手提行李跑得上气不接下气,一直把我们送上飞机。来不及多说感谢的话,匆匆忙忙又是我最后一个登机。
感慨:“国航”服务不错! May 22 不败的民族 在大地震发生仅仅一周后,在人们仍因亲人的故去痛不欲生的画面中,已经出现了灾后农民下田插秧的镜头;在全国人民哀悼的抽泣声中,我们听到了在废墟旁的帐篷里传出的朗朗读书声。在那些不知愁滋味的孩子们天真的笑脸上,在灾民们辛勤劳作的身影上,在忙碌着救灾的军人身躯上,展现着的是希望。
这就是我们不屈不挠的中华民族! May 20 天灾 在大自然面前人类实在是太渺小了!老天发发怒,大地发发威,大海吼一吼,气流转一转.....都足以使人类猝不及防、束手无策。
几天来连篇累牍的报道,让我们感叹生命是那么柔弱,以至于在瞬间泯灭;感叹生命是那么顽强,能够在170个小时的坚持之后获救;感动大难之时的大爱,老师用自己的身躯护卫着自己的学生;感动忠贞不渝的爱情,5天里不停地呼唤救出自己的女友......
曾几何时人们高呼着“人定胜天”,真真一派胡言!人类不该企图战胜自然,还是敬畏大自然吧! May 16 难忘的经历(5) 插队三年是我们离开学校步入社会的第一步。
学习与人交往也是从这里开始的,所幸的是我们所到的村,周边村民们有个共同的评价:“道把人性好”。当时对这句话并不很懂(当年是讲阶级斗争的,不讲人性),日久了慢慢体会了“人之初,性本善”的善,山里农民的憨厚朴实也是少有的吧。道把是个小村,共三十几户人家,清一色的“贫下中农”。当时搞阶级斗争,我曾向公社书记质疑“阶级斗争到哪里去搞?”书记答曰:“资产阶级就在共产党内!”(今日想来老毛的这话真是太对了)。老百姓不大过问政治,文革中也很少整人胡来的,有意思的是非得开批判会的时候要到邻村去借一个坏分子之类来一用,批判过也就罢了,平时并不虐待。村民人性善,山下又很少人上来,相互之间无需防备,可谓夜不闭户,道不拾遗。对于我们二十几个城市学生村民们也很照应,刚去时派大婶为我们做饭,入冬派专人帮我们腌菜,队长帮我们挖菜窖,过端午有人给我们送粽子,自家的桃子熟了,也给我们每人分两个,谁请假回家不在也记着给留下。不论我们遇到什么问题,只需去找队长。
最让人欣慰的是我们这帮知青相处的感情,在那么艰苦的环境下,若不是大家互相帮助、互相安慰、互相鼓励,能否过得去那难关也就难说了。记得那时候,因为队里缺劳力,不允许我们随意请假回家,大约一个月只能回家一次,且是轮流回。不管轮上谁回家,肯定是要带吃的回来,只要有能力就尽管背,但不论带回来什么,几乎是每个宿舍一份,好像形成了不成文的规定似的,哪怕只带了一个西瓜,也是男生一半,女生一半。每当我们洗衣服的时候,总是要问问男生们又什么要洗的,而男生们则会帮我们去挑水。现在想想这么融洽的人际关系恐怕现如今是没的找了。而且那种友情是绝对单纯的,不掺杂任何杂念,还真没有谈恋爱的,有一对也是回城之后走到一起的。每逢我们再聚首时仍能体味到那种纯粹的友爱,彼此之间的相互了解,相互信任,相互理解,使任何朋友之间都无可比拟的。
那时我们都很“傻”,不懂得和村干部套近乎,走关系。有一段时间我请假回天津去看姥姥,回来时帮村里人捎了好多东西,类似毛线、围巾、袜子之类(那年月山西物质贫乏),其中也有给大队书记的,我居然一五一十的算钱,如果搁了现今不是乘机就贿赂了头儿了!有招工指标时,真的是队干部们讨论决定的。记得第一个指标讨论时我在场(我是大队团支部书记),给了身体最差的云。 后来又有了五个指标,队长们在队部讨论决定给谁,我们在宿舍里摆扑克算命谁能走。我们没有为了回城争闹,也是我们友谊长久的重要因素吧。 May 09 难忘的经历(4) 既然是“知青”,自然是与农民有些差别,我们有知识啊(虽然干农活不在行)! 刚出校门总还不失学生味。
我们在村头、街巷墙壁上刷上了大标语,当然都是些政治口号,农业学大寨、战天斗地之类;在队部办起了壁报,定期更换,忘了都写些什么,但能写会画的人还都有;晚上我们领着社员们理论学习;说服了队长平了一块地修了个篮球场,中午不休息也得赛场篮球(虽然只是半场的);还组织了个文艺宣传队,排演了近两个小时的一台节目,节目大多是自编的,几乎每个知青都是演员,还选些村里的年轻人参加,我们演出时附近村子的人们都会来看的。小山村顿时有了生气,闲时村里的年轻人们总是在我们集体户转悠,勤 的小提琴、翘 的歌声、征 的故事常常在烛光中响起(常常停电)。
我们的知青点在公社也有了名气,还专门派了管知青的干部 张 在我们村蹲点,张是工农兵大学生,返乡青年,比我们也大不了多少,和我们处得还蛮不错的。公社干部曾带着各村的知青代表上山来参观学习,代表们却被我们这的艰苦条件吓住了,早晨端着刷牙缸,望着水面上漂着的草叶无从下口。而我们却个个乐观地劳动生活着。
第一个春节我们没有回家,在公社干部的倡导和“威逼”下过了一个“革命化”的春节(他们要树典型嘛!)。 大年初一,三户村民联合请我们吃了年饭(现在想来不知他们是自发的还是领导安排的?),那天我第一次喝了酒(老白干啊),三杯下肚,已经脸红脖子粗了,吓得他们直给我吃茶叶(其实我就是脸红嘛),之后我们挨家挨户地给社员们拜年,晚上打扑克打了个通宵。初二一大早,二十几个人骑着车子一溜烟地(下山快啊)冲到晋祠公园,玩了个够。然后回城,沿途不管路经谁家便进去一通“扫荡”,干果鲜果洗劫一空,不论去了谁家,家长们都盛情款待,这群难兄难弟显然是腹中缺了油水。 直到天黑,才各自散去,到初五便又聚集在山上。那时的我们吃着难以忍受的苦,却也无忧无虑。 May 01 难忘的经历(3) 我们去插队时是四月份,正值春耕时节,便开始了从种到收全过程的劳作。
初学者,技术活不会让我们做。耕地时,农民们赶牛扶犁,我们“刨铧头”(犁耕不到的地方,我们用镢头刨);种地时,农民们摇耧撒种,我们撒粪。
最难做的要算“薅谷”,就是间谷苗。这活得蹲着干,一蹲几个小时,腿脚都麻了,哪里蹲得住,常常就跪下往前爬,哪还顾得上雅观不雅观!还常常手不利索地把苗除掉,把草留下。真佩服农村姑娘们(这活是姑娘们比小伙子干得好),苗间得整整齐齐,草除得干干净净,速度又是奇快的,看着人家已经到了地头,我们还在半中间,真是干着急没办法。
最累的季节是夏收(收麦子), 称“龙口夺食”。 夏收季节在7月,常下暴雨,熟透了的麦子一旦遭雨淋,半年的辛苦就全泡汤了。记得那年麦收,早晨天不亮就已经坐在田头等太阳了(那时也忘记了看看日出,其实是在地头打盹),天亮开始割麦子,早饭、中饭都在田头吃,一直干到天黑才踏着夜幕收工,回家时每人还得背一捆麦子,那一捆麦子大得需别人帮你背起来,一路就不能放下,一则放下自己背不起来,二则会把麦粒落在地上。等回到宿舍,累得连饭都懒得去吃,可饭还没吃完,大喇叭响起来:“共青团员到队部开会!”晚上夜战——打场。真累得人无可奈何。
最快乐的季节当然要数秋收,尤其是摘葡萄、下苹果、打枣时,可以随便吃啊(只要不怕拉肚子)!而且绝对不觉得累。有一次,队长派我和“华”去打核桃,走很远的路,在山沟里只有两棵核桃树。那核桃还带着外皮,剥不下来,而且那绿皮的汁弄到手上就变黑,洗都洗不下来。我们俩很沮丧,眼看着核桃就是吃不上,又怕弄一手黑,吃不上就觉得很亏,于是我们在回来的路上偷偷埋在地里一些,记住地点,等过些天再回来取(青核桃埋在地里沤几天,皮就会脱落),哈!当然不能让队长知道!
村里有个农民说:“这人分三等:一等人一看就会,二等人一学就会,三等人打死也学不会!”我是被评价为一等人的,哈!我是什么活都想试巴试巴。所以干活时常常跟老农换工。像赶牛耕地、耙地、撒种我都干过,觉得赶着牛啊、骡子啊,“得儿、驾、喔、 喻”太好玩了,比我们那撒粪的活有意思多了。可有一次差点出大事,我赶着骡子耙地,耙地时人是站在耙上的,牵着缰绳。到地头时,我喊“喻!”骡子很听话地停下来,可是我却忘记了人的惯性,它停了,我没停,身子往前一扑,手拍在骡子屁股上,脚已经踩到耙子前面的地上。骡子挨了一掌,抬腿就走险些把我耙到地里去!要知道那一排耙子全是钢齿,幸亏那时年轻利索,跳了出来。把个老农吓坏了(我还不知厉害),说:“以后骡子你还是别赶了,速度太快,牛还行。”农村的活只有一样我没敢试,就是摇耧(种谷子),那个活村里也只有两三个老把式能干,有一次老农让我试试,我想想没敢,那可是关系到一年的收成,不敢造次了。 April 29 难忘的经历(2) 我们这群城市学生要在农村生活,一切都得从头学起。
遇到的第一个问题是走山路,且这山路可不是空手走,而常常是负重而行。记得到了农村的第二天就开始出工了,干的第一样活是往地里担粪。从未担过担子的我们,扁担压在肩上走平路还七扭八歪的,不要说上山下坡了!可我们这群要强的学生谁也不吭声,咬着牙跟在农民们后面走着跑着。‘云’ 因毛衣的扣子刚好在肩部,被扁担搁着,又上不去陡峭的小路,只好绕大路(要远好多倍),走走歇歇,我们都回来吃上早饭了,她还一个人慢慢地挪动担子,不时地抹抹眼泪。我们这些人却没有一个人去帮她,实在是没能力也没办法帮。一天干下来,肩膀都已肿起来,可第二天天一亮就得继续。一担水担回来就剩半担了,也是常有的事。俗话说上山容易下山难,是深有体会了,当然下山是害怕,上山还是要费劲得多。回城很多年了,我还经常在梦里下山下不去,山上找不到路,可见对其畏惧之深。
第二个问题是做饭。最初队里派了个大嫂给我们做饭,三天后要求我们轮流做。别说有人从来没有做过饭,即使做过,谁又做过20多人的大锅饭呢!记得最不堪的一次是:“大师傅”蒸了红面(高粱面)窝头,然后在“禾捞”床上压成面条,看起来还是很不错的,压在碗里的是面条,可拿筷子一搅成糊湖了,原来窝头没挣熟。 这饭肯定是没的吃了,只好饿着。大家都忍着,并不去刁难“大师傅”,因为知道轮到自己时也够呛!后来‘华’自告奋勇,一个人承担了做饭的任务,而且还不用我们轮流给伙房担水了。不管饭做得如何,我们大家都如释重负。伙食自然不能跟家里比了。山上不种菜,能吃上的只有秋季少量的白菜,剩下的就是土豆、胡萝卜白萝卜。很少油,一般是水煮菜,之后将一勺烧热的花椒油撒在上面。萝卜则是腌成咸菜,能调点醋已经很不错了。更多的时候是没有菜,也有端着碗到农民家要一口酸菜的时候。主食主要是玉米面、高粱面、小米,一个月能吃一次白面。常常吃一种叫“煮疙瘩”的,就是把玉米面捏成小圆饼煮在开水里,我们戏称为“捞月亮”(是不是很形象!)。小米对于我们来说就是美味了,尤其新下来的小米,可比我们在城里粮店买的好吃多了,每逢有小米饭的时候,不用说男生了,我们女孩子也得吃它半斤八两的。劳动强度大,所以饭量也大,记得一次送饭到地里,二两一个的窝头我吃了四个,还有一大饭桶稀饭,连咸菜都没有。每次回家我必定背的是咸菜,辣酱将和醋(村里没有商店)。虽然伙食不好,可我们一个个都健壮如牛!刚吃上队里分的粮食的一个月内,几乎每个人都增重10斤!.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. April 26 难忘的经历(1) 连续三天鲁豫采访老知青,为纪念知识青年上山下乡40周年。40年前,毛泽东做出了“最高指示”:知识青年到农村去,接受贫下中农下教育。一声令下,1947年至1958年出生的几乎所有城市青年便被陆续送到边疆、山区、农村。我也是其中一员。
基于这特殊的历史原因,使我有了三年难忘的也是难得的经历,尽管每每想起那艰苦的生活至今仍难以想象。往事历历在目。
那年高中毕业,我19岁。随父母机关子弟们一起插队到太原南郊黄陵公社西家凹大队道把村。此地位于太原东山顶部,东临马庄,南接榆次,是三乡交界之处。
地理位置决定,山高缺水,农民种地全凭靠天吃饭,生活的艰苦首先也来源于缺水。原本全村人的食用水仅仅是山坡下一石洞中渗出的山水(谈不上泉)。74年大旱,那一点点的山水干涸了,只好到山下一座小煤窑里去担水(山西到处有煤哦)。这小煤窑之小,只用牛拉着蔑筐往外拉煤,坑道窄小得不能并行直不起腰 ,拎着水桶钻进窑里积水处,用瓢一瓢一瓢的将水舀到桶里,先去的人舀起的水还清些,尽管上面也难免漂些牛粪,后来的人担回的水则是浑黑的,就是这样的水担一担要两三个小时。水担回来倒在缸里,放上白矾,沉淀,盛到锅里煮开再澄一次,煮出饭来上面仍漂着一层黑。 就是这样的水也很有限啊,我们集体户20多人,6个宿舍,每天轮流给伙房担水,用水时每个宿舍每天只能分到一盆水,4个人,一人分一盆底,这点水早晨用来洗脸,中午用来洗手,晚上用来洗脚,你想那水是不是已然不堪入目!
雨水对于我们来说那是上好的水了!村人们接食雨水已是常年的习惯,每家屋檐下都有几口大缸,下雨时就把缸储满,几天内就不愁水用了。可我们虽然住着村里唯一的排房(村人们住的都是窑洞) ,但屋顶却是泥的,雨水流下来是黄泥汤。所以每逢下雨,人们往家跑,我们则担着桶往外跑,为是到邻家屋檐下接桶雨水。尽管淋个落汤鸡也是乐的,那比下山担一担水不知省了多少劲。山下不远处有一片小湖,水很清,但不能食用,我们常常到那里去洗衣服,也洗过头发(那时不怕凉水),但洗出来是粘的。那年抗旱,我们也到那里去担水浇苗。我还用过雪水,洗得头发可光溜呢!
后来,我们知青点被树为典型,可能跟条件艰苦有关系吧。公社派打井队在山脚下打了一眼机井,水被抽到村里,我们在村头挖了蓄水池,这样,我们才有了相对干净的足够的水吃。可是后来这眼井也干枯了,村人无法生存,终于在政府的帮助下迁走了。这是后话。 April 01 春意 天渐暖了,又见邻居三位老人常常在院子里晒太阳。
今儿隔着栅栏聊起昨天老公和sani喝醉的事,我用生硬的匈语,简洁地说:昨天喝的太多了,以后不许喝白酒。谁承想,sani接口说:那我们现在喝点红的怎么样?
在sani 连续的“过来”声中,我们“越过”栅栏(当然通过门儿),在邻家凉台坐下。sani 拿出自己酿制的葡萄酒,(喝了足有三升)maglit 端出自己做的肉糕(和我们的蛋卷很像 ),还有老公爱吃的熏肉(是生的哦!),我还是比较喜欢她自己做的泡菜。看我喜欢,sani 立即起身去拿了一瓶泡好的辣椒,还给我一瓶泡菜汤,哈!我回去可以自己泡了。他们吃着我做的红烧牛肉也是赞不绝口哦!傍晚,略有些凉意,anna 老妈妈给我披一件外衣。
我喜欢匈牙利的老人,他们常常给我家的感觉,比如老公最早的邻居yiwa ,我第一个房东sali 大婶。很欣慰又现在的邻居。
March 25 人生三味 有人把人性和人生态度比作三种液体:酒、咖啡、茶。
酒辣、茶涩、咖啡苦,三种味道都是人生中必然会品尝的滋味。喝酒需要群体,茶对饮更合适,而咖啡往往伴随着孤独,也是人生经常出现的境地。
碰到不同的人往往喝的不一样:与老友和好友相聚当然喝酒,与异性喝咖啡更显绅士风度,与闲人喝茶最合适。不同的心情喝的也不一样:喜庆自然需要酒,闲适喝点茶,苦闷来杯咖啡或许会缓解一些。不同的年龄喝的也不一样:青年好酒,中年宜咖啡,晚年品茶。不同的空间喝的也不一样:你不能在小酒馆里喝咖啡,也不能在茶楼里喝酒大声喧哗,当然喝茶是个例外,路上、车上都能喝,屋里屋外都能喝,但品茶就有讲究了。
酒色最淡,但力量最烈;咖啡色最浓,味道最苦;茶色不浓不淡,是最普通的人生色彩。
美酒加咖啡,不是人生,是艺术,是娱乐。 March 09 生命不能承受的痛一个小生命来到人世间仅仅43个小时,只睁开一只眼匆匆看了看这个充满了险恶的世界,就永远的去了。
欢乐瞬间变成了悲哀, 那是怎样的痛!无以言表。
作为朋友的我们尚且不能自己,十月怀胎的母亲,望眼欲穿的父亲该如何承受!
一向以为自己够坚强,一向认为自己很洒脱,一向被称很会开导人,可此时感觉任何语言都那么苍白无力!
几句轻描淡写的劝慰甚至让人觉得虚伪,谁也无法替代他们!甚至不能分担丝毫。
唯有用时间来医治吧!
祈祷上帝,但愿朋友们都能够尽快地好起来。 January 01 雪雪还在下着
从昨天如粉如沙的纷纷扬扬,变成似羽似絮的飘飘洒洒
院中的小路扫了一回又一回,此时又积有寸把厚了
因了无风,所以并不觉得很冷
设想,如果有孩子们的话,一定去堆雪人了
很多年没下过这么久的雪了
照相机被老公带走了,有点遗憾
一向喜欢冬季,正是因了这雪
许是长期在北方城市,终日于浑浑噩噩中
只有雪后的洁白世界才纯净了我们的眼界甚或心境
其美好无以言说 辞旧迎新之际 去年新年钟声响起时,我们齐齐举起香槟,互道祝愿。
今年大家似乎都没有那么大的兴致,早早散去,其实也不早了,回到家已近11点。
记得布达佩斯是不让放炮的,可今天炮声连续不断,还真有点过年的味道。当然没有我们国内的鞭炮,是零星的,多是礼花,然一直不绝于耳,现在已是凌晨2点总算安静下来。
因了这奇怪嘈杂的声音,“牛子”是真真受了惊吓!呼吸急促、坐卧不安、辗转反侧迟迟不肯入睡,偎在我的身边都能感觉到它轻微的战栗。
无奈只好继续看电视,没想到却看了一台让人耳目一新的“诗会”,中央电视台的主持们(包括久违了的赵忠祥)在清华园举办的“2008新年诗会”。不知道有多少年没有读过诗了,也从没有看过这样的诗歌朗诵会。没有激昂的抑扬顿挫,只是轻曼的吟咏 ——春花雪夜、儿女情长-----人们的心就这样悄悄地被引入了诗人所描绘的境界。
年年月月,耳边眼前总是有太多的喧闹、繁盛,曾几何时有过这样恬静惬意!
没有想到我是这样迎来了2008年,是否预示着,我该静静地淡然地度过? December 25 平安夜平安夜到朋友家聚会,有一桌美食。
下午4点出门,街上已无行人,车辆极少,所有的公共交通都暂停了。
今夜是家人团聚的日子,邻家门前多了两辆车,想必是儿女们回来过节了,前天还看见SANI从养老院接回了92岁的老母。
晚上10点多回来,车上已落了一层薄雪。老天爷真是算的好,就赶在圣诞的时候下雪,难怪圣诞老人总是坐着雪橇来给小朋友们送礼物呢!没有雪,圣诞节就缺了许多味道。
记不清在这里过了多少个圣诞了,记得最清楚的当然还是96年的第一次。那年我和女儿在家里装扮了漂亮的圣诞树,平安夜穿着节日的盛装(学欧洲人穿着丝袜,身着裙装),拉着ANNI(我们家的小狗),踏着一尺深的积雪,到SHALI大婶(我们的第一个房东)家,就像是回娘家一样,感觉好好。
有一年我们曾去参加了平安夜12点教堂举行的隆重仪式,人很多,气氛浓厚,伴着神父的诵经声,我们也煞有介事地附和一声“阿门”,与前后左右的教徒们道一声祝福,跟随人们到神父那领一片圣饼,好像自己的心灵真的纯净了一些似的。其实我什么都不信。
这些年对于圣诞节,已没有什么感觉,如果没有小孩子们就连圣诞树也不装扮,朋友们找个地方聚聚,吃顿饭是唯一的方式。今年就更显冷清,老公回国了,女儿没回来,只有我和“牛子”为伴,我去聚会了,把可怜的牛子关在地下室,一定气死了。
雪还在下,想必明天清晨会有漂亮的雪景了。
December 18 十个美德
November 26 经典小菜 受婆婆真传试做腌菜,颇成功,可比买的好吃多了。与朋友们分享,倍受赞誉,大家纷纷效仿。哈!成就感很容易获得哦!
酱黄瓜:
黄瓜: 10斤 晾晒至蔫软,洗净,晾干水;
小鲜辣椒 :1斤;
鲜姜:半斤切片;
蒜:半斤;
将黄瓜码在罐中,间接放入辣椒、姜、蒜。
酱油3、4斤,糖半斤,味精2两,酒2两调匀倒入罐中,以淹没黄瓜为宜;植物油2两烧热晾凉倒入罐中起封口作用。
两周后即可食用。
辣椒酱:
鲜辣椒5斤,蒜1斤,姜4两,糖7两,味精2两,苹果或梨两个,葱头1个,花生米或芝麻3、4两, 用搅拌机搅碎,入锅炒熟,晾凉装瓶即可。
随吃随取,可配各种饭食,尤以摸馒头片为最佳。哈! November 20 我们家的新成员 “牛子”到我们家已经十天了,是牛头獒犬,所以我叫它“牛子”。女儿还抗议“怎么和我一个名!”(女儿属牛,也常叫她牛儿)。“牛子”9月23日出生快两个月了,今天称了称5.9公斤。
把“牛子”带回家纯属偶然,本来一心想要一条“拉布拉多”,因为以前养过一条,叫“安妮”,后来送人了,一直很想念,就觉得什么狗都不如“拉布拉多”好(哈,人是感情动物嘛)。 所以在网上查了好久,联系好了才去的,冒着雨跑了100多公里,没想到去了狗场,我却一眼看上了“牛子”(唉,人也是很容易移情别恋的啊!)。缘分啊!
这回可给自己找事干了,主要是得训练他出去拉尿,不过还好,老公比我还上心,哼!女儿小时候他都没这么管过。老公天天在网上查,它的饮食啊,习惯啊,特性啊,诸如此类。这家伙长大以后比我还重!是典型的看家护院的犬,据说主要是护人。 November 16 “白眼狼”(童年的记忆三)
七岁,该上学了,我回到了父母亲身边。不多久我被小姨骂——“白眼狼”。何谓“白眼狼”? 事情是这样的:每逢周末或年节,我大多是要去姥姥、奶奶家玩的,而姥姥家和奶奶家离得很近,就两三条街,穿过“南市”(现在是天津食品街)就到,步行也就十来分钟。有一次我去了奶奶家光顾跟小姑玩(小姑比我大两个月,当然玩得好啊!),就没有去姥姥家。等到下次去姥姥家时,无意中说起来,哈!小姨可有话说了:“啊?你个白眼狼!都到了奶奶家了,也不过来看看姥姥! 啊?! 白带了你这么多年了,白疼你了!从56天你就在我们家……,你个“白眼狼”! ”我安静地听了半天,似乎明白什么叫“白眼狼”了, 以后可不敢当“白眼狼”了,只要到奶奶家就一定去姥姥家,不过到姥姥家不去奶奶家没关系,因为奶奶家的人不会骂我“白眼狼”,哈!那时我七岁。 后来不知是哥哥还是姐姐教我一绝招:如果想去姥姥家就去请示爸爸,若是想去奶奶家呢就去请示妈妈,这样一般都不会被拒绝。我依此方法屡试不爽!真聪明! November 07 永恒的主题 爱情这个人类永恒的主题,确常常给人以苦恼。
昨天夜半,学生在网上碰到我,倾诉他近日的苦恼:遇到不明缘故喜爱至深的女孩,可相恋5年的女友怎么办?
听起来是司空见惯的问题,可它真落到谁的头上也够烦恼的。而我们这一代人,和年轻人的观念差距该不是一点半点吧,我能给什么建议呢!实话说谁不想要轰轰烈烈的爱情?!可婚姻和恋爱不说截然不同,那也是不尽相同的吧。如果仅仅是恋爱,只讲感觉就好了,而婚姻呢?那可是一个个普普通通、平平常常的日子啊!日复一日,年复一年。我不知道该鼓励他们大胆地不顾一切地去爱呢?还是提醒他们要理智地面对现实生活。如果一生没有过轰轰烈烈的爱情,岂不枉活一生?!可这爱情在婚姻生活中又能保持多久呢?!我见过太多的婚姻破裂并非是没有感情基础的。可是以我们过来人对情感的淡定来告诫孩子们是不是太残酷了些,还是让他们自己来享受这个过程吧,酸甜苦辣也都是爱的滋味吧。
如果人们能够只享受恋爱的过程,不要在乎结果,该也是很美好的吧! |
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